Cejlonská skořice v prášku BIO
Domovinou cejlonské skořice je Srí Lanka (kdysi nazývaná Cejlon, podle níž skořice dostala své jméno). Ve srovnání s čínskou skořicí nebo kasií, kterou většina z nás zná a je k dostání ve většině obchodů, je tato pravá skořice vzácnější, a tedy mnohem cennější. Na Srí Lance se vyrábí skořice různé kvality a naše vybraná cejlonská skořice má rafinované a jemné aroma. Má jemnou sladkou chuť a používá se jako přísada do dezertů, kompotů, pečiva, koláčů a sušenek, punče a svařeného vína. Koření se jím med, čokoláda, ořechy, chilli, mléčné výrobky, brusinky, pečená jablka a banány. Skořici můžete posypat ovocem (ovocné saláty, dušené ovoce) a cereáliemi, přidat ji do jogurtu, rýžového mléka, tvarohu a různých mléčných a ovocných nápojů. Hodí se také k čaji a kávě, stejně jako ke kakau a horké čokoládě. Skořice je také nejoblíbenějším vánočním kořením. Ve skutečnosti je skořice jedním z nejvšestrannějších koření, které lze použít v různých, někdy neobvyklých kombinacích, zejména v orientální a mexické kuchyni (například v kari). Tradičně se používá k vylepšení pokrmů.
Naše skořice je z ekologické produkce.
Použití
Skořici lze kombinovat s vanilkou, koriandrem a muškátovým oříškem a obzvláště chutná a pro naše zdraví prospěšná ve spojení s hřebíčkem nebo kurkumou. Uplatnění najde i v domácí kosmetice a jako doplněk stravy, protože obsahuje mnoho důležitých a pro člověka užitečných složek, používá se také v aromaterapii a k provonění místností.
Vzhledem k tomu, že cejlonská skořice obsahuje nejméně kumarinu, který má prý špatný vliv na naše játra a ředí krev, je mnohem vhodnější pro pravidelnou konzumaci.
Skořice stimuluje metabolismus cukrů a zajišťuje jejich rychlejší přechod z krve do buněk, což umožňuje tělu správně regulovat krevní cukr a předcházet jeho nadměrným výkyvům, proto by neměla chybět v jídelníčku diabetiků (zejména typu 2 diabetes). Je to velmi silný antioxidant, bohatý na vápník a hořčík. Kromě toho má skořice také protiplísňové a antimikrobiální vlastnosti, proto se používá jako přírodní antibiotikum i v přípravcích pro ústní hygienu. Někde je považován za afrodiziakum, ale může pomoci i při menstruačních problémech a hubnutí.
Jako u všeho, i skořice je třeba užívat s mírou. Konzumujte půl čajové lžičky mleté cejlonské skořice denně nebo podle potřeby, abyste plně využili jejích výhod. Skořice je také bezpečná potravina pro děti.
Skladování
Skladujte na suchém, tmavém a chladném místě. Ujistěte se, že je sáček dobře utěsněn.
Balení
Vzduchotěsný sáček se zipem, kde si produkt zachová veškerou čerstvost a aroma. Obal chrání před světlem a vzduchem, protože se skládá z několika vrstev ochrany, které zachovávají vlastnosti obsahu.
Obal je velmi praktický a umožňuje recyklaci.
Původ
Srí Lanka
Vysoká poptávka! 43 
Snadný a bezpečný nákup
